第101节（2 / 2）

衣食住行，处处都是看得出来的好。叶仲韶平时听妻子和母亲闲聊家计，虽然叶家带来的下人并不多，但此处许多活计，都可以拿去专门的地方做，譬如脏衣，以往一家十口的衣服，若是每日换洗，非得有两三个婆子专门浆洗不可，别的事都管不了，到了冬日，那井水刺骨发冷，婆子的手泡在里头，看了都叫人不忍。

而在此处，直接送到洗衣房去，那里有专门的畜力洗衣机，在澡堂换下来的衣服，也是送到洗衣房去，用畜力带动一个大的搅筒，加了草木灰不断的搅打，随后还有脱水机器，那是靠人力，不断地抽着一个桶外的机簧，使其快速旋转，把残水甩出，最后才是人力，将其取出晾晒，遇到皱得厉害的料子，便熨一熨，随后便可迭好送还，连洗衣带小缝小补，一身不过是一文钱，收费廉宜至极！

自然了，若是小衣裳，众人还是自己捎带着洗一把，冬日里两三天洗个澡，换一身秋衣裤，如此一文钱还是能花得起的，外头的棉袄和毛衣，舍不得这样洗，棉袄都是穿着罩衫在外头，只洗那罩衫，如此，买活军这里大多数人都穿耐洗的棉布，而且在家务上花的时间大大减少。这洗衣也只是一个例子，打水、劈柴，甚至是生火做饭，现在都有人可以代劳。

如打水，每日都有人去车水来，推着车卖水，街头巷尾那浴室，往往也兼做开水房，因为他那里的火力总是充足的，在洗澡人少的时候，便卖些开水，彼此便宜，现在甚而浴室外头还都很时新建个蒸饭房：往常大家烧饭时，做米饭是个不省心的活，这里大多数人都是做捞饭，先把米饭和水烧开了，再沥干放到竹篾做的屉子里去蒸，下头的米汤盛出来，打一个蛋，调些白糖，现成的就是饭后的一味甜汤，这是因为若在锅里和水焖熟，很容易掌握不了火候，如此，便不容易把米饭烧焦。

不过，即便是做捞饭，一样要占用一个大锅做饭，还要看着火候，如今又时新一种做

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