第58章(2 / 2)
有了一次成功的经历,谢鹏觉得何瑞雪是一员福将,隔几天要去底下县里肉罐头厂催货,便又带上了她。
这次厂里负责对接的人可没什么好态度,开口就是没货,“催什么催,你们前头还有一大票人等着排队呢。”
谢鹏塞了他一包烟,好说歹说才打听出真切的消息。
原来是罐头厂里几样调味料供应不稳定,库存已经用得差不多了,厂长决定更改配方,反正天冷,肉都放在冷库里,等配方试出来再加急生产。
何瑞雪连连摇头,这统筹规划简直做的稀烂,你就不会一边生产一边研究配方吗?
非要事到临头才来抱佛脚。
她使用了一张好运卡,提出能不能帮着试一试味道,对方痛快答应了下来。
这也算是采购人员的小福利,只要脸皮够厚,能在厂里免费品尝到饱。
所谓的研究车间也不过是堆了几个大锅子的简易厨房,何瑞雪看着厨师们分析调料。
她不懂罐头,但懂卤肉,前世她连续一个月都在楼下买卤肉吃,那老板娘还以为她是去偷配方的,跟她说别再浪费时间,把方子给她就是了。
她哭笑不得地解释了一通,最终还是下载了配方的电子版,自己跟着做了两回,总觉得没有楼下的味道,但大致材料和配比是有印象的。
在好运的加成下,她提出了几个建议,挑出了几样可代替的香料。
厨师们大概也被厂长催得焦头烂额,没有骂她这个门外汉瞎指挥,而是耐心听取了她的提议,又在他们拟定的初版配方上尝试了几次,果然成功弄出了新配方。
这个配方的口味不仅比之前的更好,调味料也更为廉价易得。
厂长听说后很是高兴,拉着她的手感谢,大手一挥就做出了承诺,接下来他们厂给第二百货商店第一个出货,而且在一年
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