55开水白菜(2 / 2)

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这道菜在熬汤的时候,讲究的是心平气和,气定神闲。

当年的沈何夕年轻气盛,完全不屑于黎大师让她留在川地继续学习的告诫,更不想回鲁地面对那个老头。顺便还无视了那些她刚一出师找上门的几个名酒楼的邀请。

那时的她只想要继续出去闯荡,或者说给自己的未来找一条不再被拘束的路,于是她离开川地踏上了去往江南的火车。

那时怎么可能心静,偏偏那道菜做的竟然比这次要好。

费解。

雷昂·库克恋恋不舍地放下自己手上的碗,这个碗里的东西调和的浑然一体又清淡香醇他没从来吃过,但是这不耽误他闭上眼睛,把一颗年轻的心脏细细地体会。

“您对什么那么急切?”

急切到灵魂像是在这个如镜汤下即将咆哮的海啸?

“急切?没有。”沈何夕看着放在自己手边的流鱼,此时应该是国内的深夜了吧?“我一点也不着急,那些等了一辈子的才该着急。”

无论是东方还是西方,汤头就是人们把无数精美食材的味道压榨入汤里,无论是醇厚还是浓香,清鲜还是酸甜。可是在如何把汤在滋味融贯入另一种食材中,这道开水白菜给了克莱德新的创意和想法。

当然克莱德对另一个问题更关注:“这是鲁菜么?”他还是对那个传奇的菜系和传奇的家族更好奇。

“不,这是川菜。”女孩儿顿了一下,“和鱼香肉丝宫保鸡丁麻辣火锅来自同一个地方。”

******

回到抖森路已经是夜里九点,第二天沈何夕还要去上课。

从苏仟的车里下来和自己的朋友挥手告别,走到公寓门口沈何夕注意到在路的另一边停着一辆黑色的汽车。

汽车的车窗半开着,似乎有人在朝外张望。

看了一眼泰

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