从零开始摆地摊第26节(2 / 2)
男人付了钱,接过烙饼,大大咬了一口,外层的烙饼白磁糊裂的,确实香得不得了,而里层的蛋皮则很好地中和了这种口感,又软又嫩,麦香和蛋香完美地结合在了一起,左一口、右一口,真是一顿简单却无与伦比的美味。
男人吃得不亦乐乎,把旁边的女儿馋得直流口水:“爸爸,你在吃什么呀?”
软软糯糯的声音立刻唤起了男人的父爱,只是一看,手里的烙饼只剩了个边角。
男人不好意思地笑笑:“爸爸尝个味,这烙饼好吃,给圆圆也买一张。”
男人站起身,往沈三元摊子上扫了一眼,问:“还有别的口味吗?”
沈三元手上的动作不停,一边回答道:“除了蛋皮,还有加黑糖的糖饼、加葱油的葱油饼。”
男人还没开口,一边的小姑娘已经急匆匆说道:“圆圆要糖糖!”
男人立刻宠溺一笑:“好,给圆圆买糖糖。”
想了一下,“再给去买韭菜盒子的妈妈和妹妹也带一份。”
于是转过身,和沈三元道:“两份糖饼、两份加两张蛋皮的烙饼、两份葱油饼。”
“糖饼两元、烙饼两元、葱油饼三元,一共14块。”
听到这个价格,男人再次感叹:“真便宜。”
爽快付了钱,父女俩直勾勾地看着沈三元做饼的过程,吞着口水等待。
他们也不想的,但面前传来的味道实在是太香了。
烙饼摊好后,往上面抹上黑糖,一卷,丰富的黑糖几乎要溢出来,在焦香的烙饼皮上裹上了一层甜香。
葱油饼的做法要细腻一些,面擀得薄薄的,层次多,往上撒上一层细葱花,九分白一分绿,再抹上一层薄薄的、亮晶晶的葱油,最后放一点儿脂油丁,烙好后把饼一卷,直立起来在案板上戳打两下,葱油饼的层次被戳松,口
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