从零开始摆地摊第23节(2 / 2)

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做好了馅料,沈三元将一个个面剂子擀成皮,另外几人自觉地开始拿起面皮子往里塞韭菜馅子。

这一步倒不难,只需要在把韭菜馅夹在面皮上后对折起来,用力捏紧,不让馅子露出来就行。

沈三元把锅洗了,点上火热上,待锅内的水分烤干后,把捏好的韭菜盒子一个个摆在上面,小火烙。时不时翻个面,将两面烙得均匀。

韭菜盒子冒出香味后,几人心思浮动,几乎没办法再专注地捏手上的盒子。

过了一会儿,沈三元道:“韭菜盒子烙好了,大家过来吃吧!”

于是三人立刻把手里的面皮一放,迅速跑了过去。

一人一个刚出锅的韭菜盒子拿在手上,热气腾腾的韭菜香味直往鼻子里钻。

无油干烙的韭菜盒子,不像油煎的那样黄澄澄的美观,而是颜色较白,偶有一点焦黄。带着浅浅淡淡的炭火的气味。

拿在手里清爽利落,吃在嘴里则是香味醇厚、余味绵长。

韭菜、鸡蛋、香油,谁也不让谁,争相爆发出浓郁的香味,试图在嘴里斗个输赢。这场争斗,自然以味蕾得利,清爽的、焦香的、咸香的……可让它得到了一个大满足。

五个人捧着韭菜盒子大口大口吃着,咬得脆响,空隙间,沈三元抬起头一看,厨房门口正站着大娘3岁的小孙子,穿着布褂,咂巴着嘴,清亮亮的口水从嘴角滴落下来,拉了个半米长。

沈三元拿了布子给他抹干净脸,又洗干净那一双脏兮兮的小手,拿了个韭菜盒子递给他:“吃吧。”

小孩儿也不认生,接过韭菜盒子就吃了起来。嘴张得大大的,要不是条件所限,恐怕一口就想把整个韭菜盒子包进嘴里。

几个人吃了个半饱才想起正事:“我们拿什么工具盛去卖?去哪里卖?价钱定多少?”

找这家的王大

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