炮灰女配,回村种地[美食]第16节(2 / 2)
都是我的!
该说不说,小鸡仔还是有素质一点,林悠放了点小米拌鸡蛋黄在一边,这群小鸡仔也都从善如流的去吃了。
林悠看家庭成员都吃上了,想了想,又留出来一份。小心的用保鲜袋装了,放在隔壁门口。
该说不说,大师还是有一定的威慑的,虽然现在有了交集不好再当陌生人。但林悠也不知道自己如果去敲门会不会影响人家,索性跟对方一样,放在门口。
做完了饼干,林悠查看了下自己的后台,今天这次直播好很多,收益的部分比上次已经超出了几倍。
林悠满意的提现了一万块,买了肉回来。
这次买的是前腿肉,肉切成手指肚般粗细的肉条,放了调料腌制,腌好之后再用红薯淀粉粉鸡蛋花椒麻椒核桃油调制好的面糊挂浆。
肉条在油锅里翻个个,捞出来升高油温复炸。
小酥肉表面挂着金黄酥脆的面壳,撒上一层辣椒粉和孜然粉,酥肉的味道更加丰富,外酥里嫩,偶尔嚼到一点麻椒和花椒的味道,更显得焦香麻辣。
林悠盛出来一部分准备留待晚上看电视当零食吃。
剩下的小酥肉就用来做酥肉锅。
番茄做汤底,加上米醋盐糖当做调味,加一勺卤汤,然后放进多多的小米辣,锅底开了之后,放进娃娃菜金针菇和土豆黑木耳等配菜,再把酥肉放进去一块炖煮。
酸辣鲜香的酥肉锅就做好了,小酥肉的外壳吸满了酸辣的汤汁味道,一点都不显得油腻,浇一勺汤汁在米饭上,好吃的叫人说不出话。
林悠犹豫了一下,又从锅里分出一小碗,放在保温盒里。
姚酒一边吃还一边眼睛盯着不放:“你这是要送给隔壁?”
林悠:“嗯,分一点吧。”
不过她觉得对方……可能不会吃?
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