长安食肆经营日常第15节（2 / 2）

“吉祥与招财？”闻得这话，段知微满脸慈爱的摸了摸猫头：“如此可爱的猫怎能流落街头，既如此，妾便收养了吧。”

金华猫很是嫌弃的看着她：“是不是有点太虚伪了。”

“那今日做一份芙蓉锦绣鱼片好了。”段知微很快说道。

金华猫：“我跟你走。”

眼下已快到午时，独孤玠拉着施行猫蛊的老媪离开了，段知微肩头趴着猫，拉着袁慎己出宫了。

幸而食肆有阿盘她们顶着，生意还能维持下去。蒲桃很喜欢那只胖胖的大白猫，抱着不肯撒手。

段知微回来的路上已经跟金华猫说过，不能在别人面前口吐人言，因此它被蒲桃抱着，挤成了一个猫条样子，也只无奈的喵了两声。

蒲桃跑前跑后缠着段大娘给新来的猫猫缝一个猫窝。

段知微来做一份芙蓉锦绣鱼片，挑一只肥美鲜活的鱼去胸刺和鱼皮，成片刮下来，鱼肉滑溜醇厚，再加入花椒、盐、鸡蛋清、香油一起腌制。

她想了一想，又从柜子深处拿出点胡椒洒了进去。

此刻的鱼片色泽白洁，如同芙蓉花瓣一般细腻，猫蹭着她的腿，着急的喵

喵叫着，

段知微拿起一块腌制好的鱼片蹲下身，金华猫很是开心的一口吞了，又被蒲桃发现，一把子抱着拖出了厨房。

段知微采取了滑炒的方式，将鱼片轻轻滑入锅中，加入适量清水，再放入一些香菇丝、芹菜丝一起熬煮。

这晚，段大娘从库房捧出一个很大的方形食案，摆在院子中央，所有人围坐在食案旁。

段知微把一个大锅直接放到了食案中央，打开锅盖，一股浓郁的鲜辣之气窜了出来。

一锅芙蓉锦绣鱼片，汤汁黄亮鲜浓，里头香菇丝、芹菜丝和酸菜垫在底下颜色鲜艳，滑嫩的鱼片挨挤在

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