第79章（2 / 2）

所谓“三不沾”，就是不粘锅、不粘筷、不粘牙。主要材料是鸡蛋黄、淀粉、白糖和清水。烹饪好的三不粘会呈现出形似桂花的金黄诱人光泽，所以又被称为“桂花蛋”，是一件做法很繁琐的甜品。

这道菜不仅费人力还费锅，因为蛋糊容易粘锅，所以在制作时需要长期敲打，又费体力，又费锅，对锅的损害极大。

优秀的“三不沾”粘腻有弹性，柔软细腻，入口即化，带着淡淡的清香。

巫时青在地球时，为了让所有人都能看着菜谱学会，把这道菜修改简略，变为了普适性最高的做法，每一步都写得清清楚楚，然后收录进了自己的菜谱甜品部分。

不过费体力伤锅还是避免不了的。巫时青没想到李玉会做这个，做得也还挺好。摆出来很能震撼人。

巫时青移开视线，发现自己锅里的菜也已经熟了。他做菜一向很快，利落地把石锅内的东西盛入自己用木头削的碗里，也没有余地摆盘，只撒了一点葱花。

“这是…！”

镜头另一端，厨师协会的会长在看清碗里的东西以后猛然站起来，椅子发出“哐当”的响声。

“这是…萝卜？”李导探头看见巫时青端上来的东西，目瞪口呆。

往常做菜几乎是炫技，甚至做出异像的巫时青在这次比赛没有做任何出色的东西，只做了一碗萝卜汤。

边角料里剩下的白萝卜被他切出了最鲜甜的那几块。原先案板上腻人眼睛的那块肥肉不在汤里，只有细细的油花在清汤表面悬浮着，香味淡淡的鲜甜，凑近了才能闻到。

不是说不好，但这么简单的一碗汤。说好听点是质朴，说难听点就是简陋。和李玉复杂的三不沾比起来，略显落了下风。

李玉很是轻蔑地扫巫时青一眼，有点后悔自己为这种等级的东西亲自过来了，“你的名声被吹得那么大，还

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