第69章(2 / 2)

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橡子的果实包裹在坚韧的革质外壳中,想要将它们剥离出来需要花费不少力气,但这难不倒力大无穷的艾米,很快她就从坚硬的果壳中剥出了十多颗橡子果实。

这些橡子果实内含丰富的淀粉,形状为长圆形,类似于花生,闻起来有股淡淡的坚果香气,让人很想扔一颗到嘴里尝尝味道。

但艾米是不会那样做的——她从前看过类似的报道,上面说橡子这样的果实不能直接生吃。

那时候她坐在格子间里想:这些橡子平常根本不容易见到,更别提吃了。

没想到现在她不仅见到,而且还见到不少,并且即将要吃这些橡子了。

也算实现了一个从前不可能完成的目标。

橡子不能生吃的原因,艾米已经记不太清楚,只记得里面似乎含有某种对人体有害的物质,经过煮沸或浸泡才能有效去除。

她把橡子泡了泡,重复几次这个过程,直到泡出来的水不再变成棕色,将橡子稍微晾干,放进研磨机搅打成粉。

事实证明,琳达太太没有夸大其词,这台研磨机确实非常好用,打出来的橡子粉末细腻顺滑,几乎没有颗粒。

艾米非常满意,甚至产生了想要购买一台研磨机的想法。

不过,在此之前,她还想买一台电视机、洗衣机……研磨机暂时排在最后一名。

把橡子粉从研磨机的收集器中取出,与水混合搅拌,形成均匀的橡子浆液。

将混合好的橡子浆液倒入锅中,慢慢加热,在这个过程中,艾米不停地用勺子在锅中搅拌,防止橡子粉糊底。

随着温度的升高和持续的搅拌,橡子浆液开始变得稠密,呈现出半透明的凝胶状,表面光泽更加明显,颜色也变得更加均匀,呈现出一种温润的乳白色,仿佛一块未经雕琢的白玉。

在这块白玉即将凝固之前,艾

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