第32章(2 / 2)

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面前这锅寿司饭显然已经完成了全部工序,洁白的米粒冒着热气,散发出微酸的淡淡米香。

艾米一边盛饭一边感叹:厨房里工具多可真好啊。

南茜做的这顿生鱼寿司,大大小小的碗碟加起来就用了七八个, 完全不用担心“这个碟子放了酱油米饭就没地方放了”。

艾米很自然联想到满打满算也就只有两三只碗,外加一口简易的小锅的自己家。

她的未来购物清单上又添置了一项新的内容。

她这边把寿司饭盛好, 南茜那里已经开始用盐和芝麻油腌制鱼片了。

看她的熟练程度,艾米十分有理由怀疑,南茜的烹饪技能是否和钓鱼一样也是满级。

“我看你的寿司饭是提前做好的, 是早就想吃寿司了吗?”艾米没话找话道。

“是的。很长一段时间没有吃过寿司了,很想念那个味道,特别是生鱼片寿司。但现在出海钓三文鱼或是金枪鱼时间都太晚了,所以才选择了鲷鱼。”

艾米吞着口水赞同道:“鲷鱼也很好吃。”

腌渍好的鲷鱼肉片,肉粉色中透出淡淡的酱油色,看一眼就勾人食欲。

腌好鱼片后南茜开始准备新的工具。她从橱柜拿出一张洁净的寿司卷帘,在卷帘上铺上一层脆脆的海苔片,将寿司饭铺在海苔上,最后在饭的中央放置腌渍好的鲷鱼肉片,接着把整张卷起,用湿刀切成整齐的寿司段。

以往进行到“整张卷起”的时候,艾米早就直接开吃了,根本等不到切段的步骤,卷好肉片和海苔的寿司卷就会被她拿在手里直接一口吃掉。

或许是出于待客礼貌,又或许是本来就喜欢这种精致的吃法,南茜显然比她讲究得多,除了常见的芥末酱和酱油蘸料,她还准备了几碟腌菜和凉姜。

艾米由衷感叹:“我今天做的最正确的事

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