第90章(1 / 2)

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“谢谢,慢走。”李侑欢向欧尔佳告别。对方虽然不知道为何示好,但是言辞却比外表看起来直率的多,让李侑欢对她的好感上升了几分。

“不用谢。”欧尔佳摇摇头,暗示性的用手做出一个卷羊皮卷轴的手势,“再会。”

告别欧尔佳,三人径直回到了旅馆的豪华套房内。

刚刚被黑暗料理摧残了胃口,李侑欢没着急和两人商量下一步的计划,而是先拿出了厨具和食材准备做点东西来安抚自己还空落落的肠胃。

看了看手里的食材,她准备做麻辣香锅给两个人尝尝。

李侑欢先挑出来些了农场出产的土豆、白菜和油菜,然后拿出了从火锅店备菜里薅来的牛羊肉、手打鱼丸、牛肉丸和豆腐皮,最后还准备了些虾、鱿鱼须和年糕等等,尽可能地用上了手中的食材储备。

做麻辣香锅的第一步是先处理一下丸子、年糕这样不太容易做熟的食材,把这些一起下水煮到七八成熟之后再捞出备用。

之后再换一锅水略微加点盐,把白菜叶、油菜、土豆片等等比较容易熟的东西也丢下锅一起煮到七八成熟,再捞出来准备下一步处理。

等到所有食材都煮过之后,就可以起锅热油准备开炒了。在热油里放进花椒、辣椒、葱花等煸炒出香味,然后加入自制的牛油火锅底料继续炒香,紧接着就可以把刚刚都煮过一遍的各类食材都下锅,大火开始继续煸炒起来。

一边均匀翻动让这些食材都充分包裹上酱料,一边还要加入酱油、盐、鱼露等充分调味,等到所有食材都炒熟并且入味均匀,麻辣香锅也就做好了。

这一锅散发出来的香气着实霸道,一旁的两个人忍不住用渴望的目光一直往李侑欢做饭的地方偷瞄。

就连正在做饭的李侑欢自己也被这种麻辣鲜香的气味刺激到偷偷吞了吞口水。

搭配

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