第84章(2 / 2)

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大家一起进了卿孟祝家,在走廊下睡着的护法和护卫爬起来,看到周晏后高兴地叫了两声。

周晏手里拿着东西,不好撸它们,只能抬高手打招呼:“护法、护卫!”

两只狗子:“汪汪!”

卿孟祝带他们去厨房,又找出盘碟碗筷装菜:“来,就油封鸭吗?”

周晏:“还有我们的高汤煨莲子和火腿卷松露。”

周晏解释道:“上次的蜜汁火腿我想了一下,确实有点腻,整套菜单应该弄得更轻盈一些,毕竟我们的顾客大多上了年纪,平时也没少吃类似的菜。”

说着周晏已经把带来的食盒打开了,麻利地分里面的菜。

油封鸭的鸭肉变成了漂亮的酱红色,鸭皮金黄,切成小片摆在雪白的碗里,看着十分诱人。

火腿卷松露中,火腿和松露都切得很薄,摆出了花朵的造型,肉香味与菌香味同时绽放。

最妙的是高汤煨莲子,里面居然放了翠绿的莲叶,弄好造型端上来后,不像端上来一盅汤,像是端上来一碗小小的碗莲盆栽。

卿平墩惊叹道:“这么好看啊!”

周晏脸上满是得意:“你们快尝尝,看能不能尝出来?”

卿孟祝第一时间尝了那盅高汤煨莲子,一口下去,就觉得满满都是鲜味——高汤的鲜味、花胶的鲜味、莲子的鲜味,种种鲜味集中在一起,给人无与伦比的味觉体验。

卿孟祝:“这汤真好喝!里面放了花胶,怎么一点都不腥?另外,各种鲜味放在一起,为什么一点也不冲突,甚至能尝到莲子特有的鲜味?”

周晏:“很和谐,对吧?”

卿孟祝竖起大拇指:“对,我就是想说这个词,非常和谐的香味。我原本以为这些食材组合在一起会各有各的突兀。”

周晏:“原本会有,不过我这花

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