第113章(2 / 2)
“做了橘味的糕团,尝尝看。”
“嗯,那是必须吃的。”黎未跟着容瑾走向蒸笼那边,他说:“我又看到那对主仆了,他们竟然成了得味楼的常客。”
“还没到午膳时分呢。”
“我看他们风尘仆仆的,像是从城外过来,远远看着脸上就带疲惫。”
毕竟身份值得揣摩,开店的不敢得罪任何一位客人,更何况是含金量大的客人,生怕就为经营埋下隐患。袁叔在掌店的时候就多多留意,看到主仆二人出现就立刻告知了黎未,黎未没去套近乎,既不想这么做,亦不能这么做,就远远打量了。
容瑾点头,“不知道中午会点什么。”
“估摸着菜单会来了。”
黎未料想不错,头一批预先下的菜单已经来了。
“酒香假蛤蜊”
黎未不记得今天有买到蛤蜊,店里倒有晒干的蛤蜊肉。
随着天气变热,新鲜海产运到东洲府更难了,哪怕加了冰。成本提高,不利于售卖,只有有客人提前定了,店里面才会提前和市鱼的人说。
更何况这道菜有个“假”,这个字就有意思了。
“鯚鱼假做蛤蜊。”
对黎未,容瑾几乎不卖关子。
鯚鱼不是难得的食材,今天就采买来不少新鲜的鯚鱼。看到鱼时,容瑾正喝着道士燕巳送来的酒,口中有酒香,眼前有鲜鱼,他脑海里就浮现出一道劝酒菜——酒香假蛤蜊肉。
“你爹的笔记中记载,鯚鱼肉白而嫩,用酒喷过,有海鲜味。”
第七十九章 黄豆焖猪脚
“对你有用就好。”
黎未嘴上说得满不在乎, 脸上表情却出卖了他,弯起来的眉眼都明晃晃写着他很在意,只是一直没问也一直没说。他最近一直在整理父亲留下的笔记, 父亲自
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