暴发户家的漂亮继女[八零美食]第142节(2 / 2)

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关月旖刚叹了口气,然后转念一想——

还有那个谭明华!

关月旖是真不相信汪见雪看得上谭明华。

所以谭明华是不是汪见雪钓好的备胎?

是她防着王静反水而准备的?

这么看来,汪见雪的心思还挺缜密的。

关月旖和黄爱萍回了家。

关春玲笑眯眯地打开炉火,准备为放学回来的学子们准备宵夜。

她今天要做的是——湘西苗家油茶。

这是地地道道的家乡小吃了。

需要先把糯米煮熟成饭,压制成圆饼状,放在屋里阴晾干,就成为了又韧又硬的米饼。

这样的糯米饭饼,能储存很长时间。

吃的时候,就拿出一块糯米饭饼出来,先下油锅炸。

米饼会被炸得蓬松,还膨胀得很大,非常像汉族地区的爆米花。

被炸过的糯米饭饼要捞出来沥油,然后再准备汤料。

汤料呢,其实也没有固定的搭配。

没有说一定要放什么进去、不放什么进去……

这取决于家里还有什么剩菜。

但,油茶在湘西地区一般当作早餐,所以茶叶是必不可少的。

只是现在,油茶被关春玲当成宵夜给女儿吃,当然不会放茶叶——夜里睡不着就不好了。

关春玲在汤料放了点今天卖剩的卤肉,又切了点腊肉碎,放了一把切碎的青菜……

汤料就成啦!

关春玲见关小月正踮着脚尖扒着灶台,好奇地看着她的举动,她害怕孩子被溅到,便一手将她扯到自己身后护着,一手拿着长柄勺,将锅中正沸腾的热汤浇在刚炸好的糯米饭饼里。

可关小月一身反骨,哪里肯干!

小姑娘非要

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