暴发户家的漂亮继女[八零美食]第128节(2 / 2)

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“你麻麻好凶哦!”

“dibeideng……”

“小妹妹,你吃不吃辣椒啊?”

“dibeideng……”

“姐姐给你一个卤蛋,你要慢慢吃噢。”

“dibeideng……”

关月旖拿了一个卤蛋。

卤蛋和茶叶蛋的滋味不一样。

茶叶蛋味道鲜美,但清爽;

关春玲制作的卤蛋,用的冷卤的法子。

即,将生鸡蛋连壳放进冷水里,上锅煮到沸腾即关火,然后一直不能揭开盖子,等锅里的水自然冷却下来以后,把鸡蛋捞出来剥壳;

然后用卤过肉的卤汁,将白水煮熟的鸡蛋给浸泡过顶,注意要在卤水里加盐。

浸泡过一夜,冷卤的卤蛋就成功了。

这样卤制的鸡蛋,蛋黄全是溏心的!

蛋白也嫩。

最重要的是,卤过肉的汤汁带着异常的鲜美,会比茶叶蛋会多出几分肉香与酱香!

关月旖本想整一只卤蛋递给小女孩儿。

想了想,她还是怕小孩子被噎着,就拿了个碗,把卤蛋掰碎了放在碗里,又拿了个勺子,一块儿给了小女孩。

小女孩从关月旖开始掰蛋开始,就一直睁大了眼睛愣愣地看着那个卤蛋,不停地舔着嘴唇。

直到关月旖把碗递给了她……

她还不敢相信,又惊又怕地往后退了两步。

就像——

只要她一接碗,就会捱打似的!

小女孩眼神惊恐,不住地摇头,大约是想表达她不吃……

可她又饿得不行,那饥饿渴望的眼神根本没办法离开碗里的卤蛋碎。

关月旖的眼睛湿润了。

这么小的小

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