第135章(2 / 2)
“滋。”的一声响起,在茄子豆角下锅时,蔬菜本身带着的水汽直接与热油接触激起一阵滋滋的声音。
【不想上班:好厉害,看起来就很神奇。】
【机甲斗神:我给大家试了一下,锅里的水好烫,大家不要随意去触碰,以上就是我的经验。】
过完油后,全部捞出,将其他多余的油舀出留着下次用。在锅中剩下的热油中放入蒜末爆香,然后加入过完油后的茄子豆角一起炒,再加入生抽、老抽、蚝油,最后加入一些青椒和盐。
很快锅中传来阵阵香气,伴随着辣椒被大火爆过的香气,让人不住想要吃。
炒好的茄子豆角装盘放在了餐桌上,冒着热气的茄子豆角摆放在一个瓷白的瓷盘中,紫色和绿色相呼应,油滋滋地看着就很有胃口。
红烧肉的香气也从锅中传来,打开锅盖一看,锅中的红烧肉色泽油润红亮,汁水全部都浸入到肉中。嗯,可以了,直接装盘。
桌上已经摆上了玉米汁和茄子豆角,再加上一道冒着热气的红烧肉,有一种家的味道。从电饭煲中装了两碗米饭,一碗放在了镜头前,一碗放在了自己面前。
干净的餐桌上一荤一素再加上一杯饮品一碗米饭,看似简单,但是色香味俱全。
“大家尝尝看好不好吃,我的手艺不太好,只能做一些简单的家常菜,但是应该也不难吃。”江晓笑着调侃,“这道是茄子豆角,这道是红烧肉,都是古蓝星家常美食。”江晓给大家介绍。
【哈雷哈雷:这道红烧肉好好吃啊,肥而不腻,入口即化,虽然加了糖但是一点都不甜,还很香,好吃。】
【蛇蛇:红烧肉轻轻一咬,外层的肥肉就化开了,里面的兽肉紧实而不柴,还没有一点腥味。】
【不想上班:我喜欢这道茄子豆角,一点都不油腻,茄子软糯,豆角脆嫩,颜色也好看,
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