第118章(2 / 2)

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【不想上班:好喝,这个味道比白糖更好喝,又甜又香,喝下去暖暖的,但是为什么要用热水,有点烫嘴。】

【小橘猫猫:可能是热水更好溶解,又或者说热水能激发其中的能量,反正跟着晓晓来没错。】

江晓也不好说是地球带来的习惯,多喝热水那可是地球上的万能公式,只好说:“热水的确是能更好的溶解,喝了能暖胃,但是也不要烫伤自己,大家可以等热水不那么烫了再喝。”

“叮。”发酵桶也停止了工作,显示着发酵已经完成,刚刚好能用这个大锅来做麦芽糖。

江晓将混合了麦芽的糯米从发酵桶中拿了出来,没想到干干的糯米竟然溢出来很多的汁水,这让第一见到这种现象的星际人觉得很神奇,江晓总是带给他们一些从来没见过的事情。

用一块干净的纱布将所有的糯米包进纱布中进行揉搓,一个干净的桶将所有流下来发酵过的麦芽糖水接好,待纱布中无法挤出水后,将糖水倒入大锅中像甘蔗汁一样的熬煮。

这是一股不同于甘蔗汁的味道,有一股淡淡的青草味,偷偷尝上一口,还有一丝淡淡的甜味。

随着水分的蒸发,糖水的颜色变成半透明黄,有一股淡淡的清甜味。又过了一段时间的熬煮,糖水已经变成了棕黄色,不同于甘蔗糖水制作的红糖的颜色。

【蓝尾巴:这和刚刚的那个不一样,为什么不同的植物能做出相似的东西,我不能理解,难道是这两种植物是一个物种?】

【古蓝星爱好者:不一样,两者的味道不一样,虽然都是甜甜香香的,但是总觉得应该不是同一个东西,要不然晓晓不会多费时间做一样的东西。】

江晓趁热将麦芽糖倒入玻璃容器中,随着温度的下降,已经逐渐开始变得拉丝状,只待它冷却就能变成熟悉的麦芽糖。

趁着麦芽糖冷却时,江晓看了

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