第100章（2 / 2）

韭菜很容易就熟了，他再加入蚌肉，抡着木铲子，大力翻炒起来。

石锅中的蚌肉，很快就微微卷曲，变成诱人的奶白色泽。

因为闻择炒得很专注、很用心，围观的印河，对这一锅食物，油然生出敬重之情。

好像再说河蚌肉不好吃，是对它的亵渎。

已经连着做了两天，闻择对火候把控得到位。

感觉差不多了，他洒了适量的盐，将热腾腾的韭菜炒蚌肉，盛了出来。

抬头一看，卓穆也回来了，闻择挥着手中的铲子：“蚌肉做好了！”

卓穆换了干净的衣裳，拿肥皂洗过的湿衣裳被他攥在手中。

草棚里牵了麻绳，他把衣服晾好，走过来，看着这盘白绿相间，色泽喜人的菜，问：“这是用什么炒的蚌肉？”

闻择回答：“阳阳草，虹日部落的人今天给我送来的。”

卓穆又看了一眼：“原来这个就是阳阳草，炒出来的味道挺香的。”

闻择灿笑，递过去一双筷子：“是吧？我闻着也香！来，咱们一块尝尝！”

印河想着能拖一会儿是一会儿，没动。

他盯着卓穆接过筷子，夹了口蚌肉，稍微吹吹，放进嘴里。

伴着咀嚼，他深邃的赤色眸子，亮起光彩。

闻择也拿了筷子，蚌肉连带韭菜，一块品尝起来。

“唔！”他的眼睛也惊喜得瞪大了，边往外呼着热气，边说，“好吃！”

搓洗后用淀粉腌制的蚌肉，不仅去除了许多腥味，口感上，还保留了嫩滑脆爽；

再配上韭菜一块炒，更是去腥的同时，绝妙地激发出了蚌肉本身的鲜香，又和鱼肉的鲜不是一种，更爽口，滋味更浓郁！

烹炒后的麻刺果，乃是点睛之笔，麻味适中，还突出了蚌肉独特的

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