第77章（1 / 2）

太高了。

一斤豆腐的售价是两文钱。

而一斤凉粉的成本已达两文。

这么高的价格，不好卖。

有千张在前，秦劲很想挣普通农户的钱，他得了钱，普通小百姓得了美食，一举两得嘛。

因此，他特意多添水，一斤淀粉做六斤凉粉，这种凉粉也就是软一些，没那么瓷实，但也能凉拌能爆炒，口感很好。

这么一来，一斤凉粉的成本就从两文降到了一文六厘。

若是售价三文一斤，那么每斤可以赚个一文四厘。

一日若做个百斤，那利润便是一百四十文。

当然，这没计算人工费和柴火费——虽说柴火是赵丰捡的，可赵丰的人工也是人工嘛。

但秦兵秦文秦力这三人没有人工费的概念，在这三人看来，若一日真能卖一百斤，那利润就是一百四十文。

捋顺了这些账目，秦劲让叶妙又做了一大盆炒凉粉，然后端着去了隔壁院子。

如今天短，黑的早，农家人的晚饭做得也早，他去时，王秀芹和宋来娣正在灶房做晚饭。

秦兵秦老头正领着秦方秦圆秦思在院子里的花生堆前摘花生。

这年头给玉米脱粒全靠人工，花生亦是如此。

不过，摘花生要轻松些，一手抓着花生秧另一手慢慢摘，不需要借助外力工具。

花生秧是个好东西，可以烧火，也可以喂猪。

花生更是好东西，可以榨油，也可以卖掉，价格比小麦都贵，和棉花一样属于经济作物。

秦兵家种的花生不多，留下十几斤当零嘴吃，余下的都拿去粮铺换钱。

这还是因为他家田地多，要是家中田地少的，比如说秦劲家，十亩地打的粮食勉强够自家人吃，哪有多余的田地去种什么花生。

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