第19章(2 / 2)

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“还害羞了,”商贩爽朗一笑,朝老板说道:“老周,以后多带这娃出来逛逛,我瞧他模样俊,今天就多给你搭几天鱼。孩子,你还喜欢吃什么,叔这儿东西随你挑。”

后半句是对馒头说的。

馒头赶紧躲在老板身后,被宽大身形一遮彻底看不见。

第11章

回到家将车停好,顾念着离晚饭还有好一会儿怕馒头饿,索性开了热饼铛,信手做了两个油滋滋、香酥可口的牛肉饼,再下了一碗小葱清汤面给垫垫肚子。

热腾腾的汤面也端上桌,连唤都不用唤,馒头就闻着香味自发赶来,一时间屋内只有吸溜面条的声响。

老板满意笑笑,他就知道这人嘴壮,是个有口福的,想来以后离开自己也饿不死,怎么着都能有一口吃的。

系好围裙回身到厨房做饭,首先处理带鱼,一手提溜着鱼尾巴,一手拽着鱼刺将一整条带鱼略长的刺都剥下来,洗干净后切断淋上葱姜水撒上料酒、白胡椒粉和盐腌渍二十分钟。

趁着这段时间他又开始处理其他东西,看上次馒头特别喜欢吃鸡翅,这次他也买了几个做可乐鸡翅。

佐料准备好后鸡翅洗干净改花刀,冷水下锅,加姜片料酒去腥焯水,盛出鸡翅,洗干净锅后倒油把鸡翅煎得金黄后加佐料翻炒一顿后倒入可乐开小火闷炖一会儿。

这段时间带鱼也腌渍完毕,去掉表面的料渣开始调粉,裹上淀粉面粉,开油锅六层油温炸,老板拿着一双长筷子待带鱼稍微定型后在锅中不断翻面,直至两面金黄捞出。

带鱼的香气不断弥漫,抽油烟机尽职尽责地工作着仍旧吸引了馒头这只馋猫,闻着香味他凑了过来。

“饿了?”老板人高马大地站在锅炉前,带着刀疤的眉眼和颧骨轮廓都如此冷情,看向馒头的目光却透着温柔,“再等一会儿就好了。”

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