第十四章投鼠忌器(1 / 2)

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重赏之下必有勇夫,莫天跃把工资增加后,前来应聘的厨师人数再次增加

莫天跃的要求可不低,作为饭店的主厨,首先得在高档饭店有掌勺的经历、还必须有几样自己拿得出手的菜品。

本以为风沙县没有符合自己要求的厨师,莫天跃已经准备延迟开业时间,让新跃化妆品销售贵竹分公司的总经理在贵黔各市区贴出招聘启事。

哪知道才过去了三天,就有一位身材偏瘦、年龄在四十左右的中年男子主动找上门。

莫天跃潜意识认为厨师的技术和体重成正比,所以面试一开始他还真不怎么热心。

可当对方把以前的经历说了出来,莫天跃吓了一跳,名为赵建波的男子不但拥有高级技师的厨师资格证、而且还拥有在天豪饭店工作十年的经历。

要知道天豪饭店在贵黔可是排名前五的高档餐厅,赵建波既然能在里面当一家分店的主厨,能力自然毋庸置疑。

“赵哥是哪里人?”莫天跃有点怀疑对方的动机了。虽然自己开出的报酬不低,但这是第一家饭店,发展前景可远远比不上天豪。

“普高乡,”或许是猜到了什么,赵建波主动解释道:“我去年年中辞职,准备在风沙县开一家属于自己的餐馆,可惜的是最后血本无归。”

莫天跃‘哦’了一声,没有再细问,技工和老板的身份转变,可不是每个人都可以轻易驾驭。

要是莫天跃不把赵建波的失败归结到管理不善,而是外在原因,或许之后就没有那么多的麻烦。

可惜的是莫天跃之前根本就没有开饭店的经验,总以为饭店和化妆品店一样拼的是服务能力,最多就是饭店除了服务外、用餐环境和菜的味道也必须考虑在内。

有些事情,即使我们在书上事先看到相差不多的案列,但当同样的事件降临到我们身上的时候,处理的结果

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