神兽小饭馆[美食]第7节（1 / 2）

表弟回忆了一番，恍然大悟：“好像确实有籽。”

一碗柠檬酸辣鸡爪，分量并不算多。

纵使姐弟俩吃得再慢、嚼得再仔细，小碗还是见了底。

不远处传来食客的声音：“老板，再来一份沙姜猪脚，打包带走。”

“好嘞，您稍等。”宋穗依旧活力满满，仿佛头顶的精力条永远不会见底。

石桌旁，唐萌萌姐弟俩对视一眼。

如果沙姜猪手能跟柠檬酸辣鸡爪一样好吃，那25块钱……好像确实不贵哈？

要不，来一份试试？

第6章 沙姜猪手（一）

半分钟后，唐萌萌带着新鲜打包的沙姜猪手，重回石桌旁坐下，招呼嗷嗷待哺的表弟一起来吃。

与色泽艳丽的柠檬酸辣鸡爪不同，这道沙姜猪手倒有些小清新的气质。

经过一定时间的炖煮，猪蹄的外皮已经变成了淡淡的肉色。

每一块猪蹄都均匀裹上由沙姜碎、洋葱头、蒜蓉等配料制成的蘸酱，在灯光的照射下泛着诱人光泽。

唐萌萌迫不及待地夹起一块猪蹄送入口中，心想，老板倒是挺细心，剁的猪蹄块大小刚好，可以直接含在口中慢慢咬、细细品。

因为曾在满是冰块的冰水里泡过，猪蹄的口感不仅非常q弹，还特别的清凉爽口，咀嚼时能感受到满满的胶质。

作为主配料的沙姜，香气十分浓郁，而辣味却温和得快要失去存在感，非但不像生姜、老姜那般让人觉得辛辣冲鼻，反而还能尝出一丝萦绕唇齿之间的微甜清香。

基本不下厨的唐萌萌，好奇地问：“老板，为什么你家猪蹄基本吃不出生姜味呀？”

宋穗正在给桌上的食盆补货，闻言，她把保温箱严严实实地盖好，耐心回答：“因为生姜和沙姜只能算是同为姜科，本质

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！