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第113章菊花豆腐（2 / 2）

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乔锦娘道：“在江南丧宴必定有豆腐，今日的主菜便是这道菊花豆腐，菊花豆腐乃是已经快要洛阳菜，最为考验的是大厨的刀工，当今世上能做菊花豆腐的不到十人。”

见主菜是一道豆腐，不少人都笑了，之间一块方方正正的豆腐摆放在盘中，这些官员家中的千金，甚少会去吃豆腐。

“主菜只是一块方豆腐，着实可笑了些。”

乔锦娘命丫鬟提着一壶菊花高汤，轻轻地倒入了盛放菊花的汤碗之中，众人只见当中的豆腐如同菊花一般缓缓盛开。

这菊花豆腐的每一根都是细如发丝，真跟一朵菊花似的，高汤混着菊花的清香扑鼻而来，这道菜美得让人不忍动筷，却又想要尝尝。

秦渺渺淡淡地用勺子舀了一勺豆腐与汤，她惊道：“这哪里是豆腐呐，鲜美至极。”

乔锦娘道：“此菜我们酒楼将汤改良了，用的是半只火腿，一只鸡，一只老鸭加上猪骨熬炖了一晚上的高汤，自然鲜美无比。”

众人见着这一桌子菜，不算奢华，却又是符合着侯府该有的场面，论味道也是宴席之中一绝。

大户人家之中的宴席左右都是求个不出错，有些时候的菜只讲究排场，不将就味道，而今，众人在离席时竟然都十分羞赧地发现满桌子菜连个汤都没剩。

最后的菊花酒酿圆子甜品亦是被吃得一干二净。

好些人都意犹未尽地想要侯府再办一场丧事。

姨娘下葬后，侯爷与侯夫人还不曾回来，乔锦娘才知晓郑家祖上是在开封，所以他们得在开封办丧事。

乔锦娘按理也得要去的，可她实在是做不到给那些恶心的人入葬，索性便就以管家为名而不去了。

“小姐，小姐，太后娘娘口谕，让您进宫！”

玉燕匆匆忙忙走进了锦园之中禀报道。

乔

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