第74章(1 / 2)
第一道菜上的很快,一整盘的草……
万用前菜,蔬菜色拉。
生菜苦菊西蓝花卷心菜,玉米青豆圣女果胡萝卜,总之,它们挺眼熟你的,你也挺眼熟它们的。
你兴趣缺缺,连动筷子的念头都没有。
萩原研二在征求了你的意见后,给这盘草加了点色拉酱,直接开动了起来。
他中午虽然把你明天的早饭都干掉了,但也就勉强糊弄了个半饱。
以前中午陪你吃病号饭的时候还能用汤汤水水糊弄胃,今天下午忙着遮淤痕,连水都没喝几口,他真的有些饿了。
第二道菜倒是没让你再失望,主厨亲自端来了一盘肥瘦相间的厚切猪排,差不多有六块,相当厚。
你粗略地目测了一下,每一块起码有3那么厚,最中心的猪肉还是嫩粉色的,戳一下汁水充盈,外面的面衣裹得极好,口感脆薄,搭配上加了磨好的芝麻的猪排酱,一口下去让人相当满足。
你几乎是把每种酱都尝了一遍,才干掉了这一块猪排。
说实话,这一块下去你觉得你的胃里似乎已经打了个底了。
想到后面可能还有起码二十串炸串或者烤串,你将筷子伸向了最小的那一块。
装着猪排的盘子上还洒了一些玫瑰盐,主厨上菜时介绍了一句,说是如果想要品尝熟成猪肉的原味,可以直接沾玫瑰盐食用。
比起刚刚那块中间部位,你新选的这块明显是边缘了,用来沾盐尝试刚好。
你怕太咸,略沾了一些就夹了起来送入口中。
颗粒粗糙的玫瑰盐在带来一丝咸味的同时也让猪肉的鲜味充斥到了你口腔的每一部分,酥脆的面衣带着植物油脂的香气,混合上猪肉本身脂肪的醇厚香味,层层递进的味道搭配上本就丰富的口感,唔,这家店,十之八九是远月严选!
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