第140章(2 / 2)
上次任务披星戴月,她见到凌晨别有一番安静的街道。
这次任务,她见到了无与伦比的海上日出。
如果不是任务,她不会在今天欣赏到这么美的风景。
“太美了!”
海水拍打岸边,她吹着海风,可以一边看日出,一边做海鲜粥。
这样的生活,真美好。
天天摆摊,她也吃点好的补补身体。
大米泡上,景婳开始处理海鲜。
先拿出虾,新鲜的虾光是看虾头,就能有一定判断。
新鲜的虾眼睛饱满,不会干瘪。
虾头和虾身紧密连接,而不是脱离。
景婳分开虾身和虾头,处理干净。
虾头不用丢,用来炒虾油简直一绝。
处理好虾,其余食材鲍鱼、蚝……这些海鲜都弄好,就可以正式开始了。
放在一边的虾头不要浪费,先下锅煸炒,
青色的虾头在高温的催化下,变成熟了的红色。
景婳抬头,一轮红日挂在天边。
这虾头也是应景了,和红日一样红。
时间一长,虾头就会多出点金色来。锅里的油染上了红与黄,色泽变得艳丽起来,单调的锅面都好看不少。
绵密细腻的小泡沫在锅底扩张,就如同空气中不断增强的虾鲜味。
这就是食欲的张力吧。
景婳深深闻了闻,好饿
勤俭持家的她还用锅铲使劲儿压了压虾头,彻底榨干虾头的每一寸。
之后,虾头捞出,加蟹黄。
轻轻的呲一声,这是虾和蟹的强强联合。
锅里原本普通的油,在经过虾头和蟹黄的滋润后,一下子身价倍增。
色泽金中带红,满是贵气
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