第65章（2 / 2）

景婳觉得要是自己去搅拌水泥，肯定也是一把好手。

再就业工种t。

接下来，就是灌入耐高温的红色肠衣里。

红色塑料肠衣装满，在合适的长度绑上绳子，看上去就有了淀粉肠的样子。除了没有标识，和卖的淀粉肠几乎没差别。

淀粉肠要煮半个小时，景婳趁这个时间，再做另外一种。

刚才做的没有红曲粉，主打无添加剂。

现在网上还淀粉肠有争议，她得做好各种准备。

要不然卖不出去怎么办？

没有红曲粉的淀粉肠，是给注重健康和喜欢健身锻炼的顾客准备的。

做出来的成色偏黄白。

现在要做的是下红曲粉的淀粉肠，这种看上去就跟外面和卖的淀粉肠一样，颜色看上去更加you人。

有人就是喜欢这种，觉得吃着有感觉

三十分钟，肠熟了。

放进冷水里冷却了一会儿，景婳剥开肠衣，淀粉肠已经自动定型。

自己做的淀粉肠握着颇有份量。

这种用真材实料做出来的淀粉肠，配比合适，做得好的话，格外有弹性，按下去，会马上弹起来恢复原型。

掰开时，也能感受到那股弹性。

从淀粉肠断口处，可以看到细腻的肉质。

更重要的是，飘出来的香味很正很纯。

景婳会用清香来形容这淀粉肠里的鸡肉味。

自己做的，当然要先尝一尝。

切了花刀，她选择了煎这种方式。

慢慢转动圆滚滚的淀粉肠，直至表面的肠变得金黄乃至焦红。

此时，鸡肉的香味更浓郁。

她还没调酱料，所以，只是简单地撒上孜然粉和芝麻。

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