第212章（2 / 2）

这会儿服务员把菜端上来，小玉在一旁介绍各道菜的美妙之处以及正确吃法。

碳烤九转肥肠是这家的镇店之宝，在小玉的口中，这道菜肴从选材到制作简直是九九八十一道工序，精工细作。

因为这道菜热着吃口感才最佳，在后厨只加热到了五分熟，服务员在餐桌上放了个长方形的小碳烤炉，继续加热。

屋里虽然有空调，但是炭火炉扑过来的腾腾热气，还是让徐乔有些受不了，额头鼻尖上渗出一颗颗细密的汗珠，热气蒸得他肌肤发烫，染上微微的红。

小玉是做服务的，极有眼色，忙调低了空调的温度，但是这种冷热的交替更让人难受，徐乔干脆站起身，“哥，我去趟洗手间。”

宋明哲担心地看着他，“小乔，你是不是身体不舒服？”

“没事儿。”徐乔摆摆手，快步出了门儿，跑到卫生间，洗了把脸，才感觉好受一些。

在外面磨蹭一会儿，估摸那肥肠烤得差不多了，徐乔才回屋，回来得刚刚好，小玉贴心得让服务员收了炭火。

徐乔笑着问宋明哲，“哥，不能吃别勉强，这一口吧，喜欢得人爱死，不喜欢的人消受不了，反正我觉得是人间美味。”

宋明哲低头打眼一扫，拎起一串儿递给徐乔，

“这串儿不错，一看就是猪肠的上段，最是肥厚香醇，爽滑软糯又不失强劲的韧性，越嚼越有味儿。”

“行啊哥，行家。”

宋明哲：“我妈妈是四川江油的，那里的肥肠全国有名，我小时候，她经常做给我吃。”

徐乔随口接道：“该天尝尝阿姨的手艺。”

宋明哲沉默了一下，“吃不到了，我妈妈多年前就去世了。”

“……”

徐乔有些尴尬，“不好意思啊，勾起你伤心事了。”

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