第133章(2 / 2)

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豆腐鱼这名字让众人还以为和豆腐有关,但其实豆腐鱼就是在中国沿海的长期存在的一种普通鱼类,在古代被叫做龙头鱼或者是虾潺,水潺,狗头鱼。

厨师长当然应好,扭头就在菜单上加了一道椒盐豆腐鱼。

虽然说要做和红薯淀粉有关的,但也不能光吃红薯淀粉,除了这椒盐豆腐鱼之外,想着几人今天累了一天了,估计晚上会吃不少,厨师长还做了不少能够下饭的菜。

比如把子肉,把子肉和红烧肉有一点像,但是把子肉的甜味更少,甚至有些地区的做法里是一点糖都不放的,并且形状也不一样,把子肉是厚片,红烧肉是块。

里面再放上吸满汤汁的干豆角和干黄花菜,味道一绝,真真下饭。

而且现在这个时候差不多可以吃蟹了,厨师长还搞了一锅蟹。

不过因为现在还不是黄多的时候,螃蟹虽然鲜活肉也够了,但是黄还没那么实在,所以他就把这些螃蟹洗干净,壳拔掉肺摘掉,一切两半,把切开那面朝下,粘上蛋液和淀粉之后丢锅里先过一遍油,把黄还有肉给封住,这样等会做菜的时候蟹黄就不会全溶进锅里,肉也不会掉出来,再重新起锅烧油炒料,做了一锅香辣蟹。

徐雪筠看电视剧看的激动不已,一会儿大笑一会儿骂人的,刘邦中途好奇溜过去看了两眼,发现只是无聊的情情爱爱。

就是闲的,有好吃有好喝还管人爱不爱她,给钱不就行了。

历经风雨的刘邦表示自己不太理解,他问徐雪筠:“这个女人是想要得到这个男人的家业吗?”

徐雪筠诶呀一声:“他们两个本来是青梅竹马,都订婚了,结果现在女主又失忆了,流落在国外,新交了一个男友,中间可曲折了。”

这不,马上就要恢复记忆了。

刘邦带着一脸莫名其妙走了。

这有什

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