第41章（2 / 2）

见朱元璋仍然一脸心疼的表情，徐雪筠谄媚的笑着，讨好把手中的臭豆腐往他那递了递：“别生气了，买都买回来了，不吃那不就浪费了，尝尝尝尝，这家臭豆腐可出名了，开了很多家分店呢。”

为了缓和气氛，徐雪筠顺便说了一下臭豆腐的历史：“其实关于臭豆腐的来历有很多种说法，有的说是清朝同治年间一家姜姓豆腐店，因为一缸久置的酱腌豆腐干，意外创制了油炸臭豆腐，最初并不叫臭豆腐，叫油炸豆腐，后来因为吃的人多了，才渐渐改了名。”

刘彻不解：“这不是介绍的很清楚吗？有头有尾的，又为什么说它的来历有很多种说法呢？”

见朱元璋已经拿起了筷子，徐雪筠用签子叉了一块到他碗里，随口说到：“可是明代学者何日华早就在著作中说过，安徽黟县人喜欢在秋天和夏天做臭豆腐啊。”

‘用盐使豆腐变色生毛，擦洗干净投入沸油中煎炸’。

这不就和现代的臭豆腐做法一样吗？

“所以还有一个流传很广的野史，说这臭豆腐和朱元璋有关系。”

刚把臭豆腐吃到嘴里的朱元璋呛到了。

这臭不拉叽的东西和他有什么关系。

他缓了缓，又嚼了嚼。

嗯？但是吃起来还真不臭呢。

几人顿时好奇了。

徐雪筠也没有吊胃口：“说是明太祖朱元璋在年轻的时候家境十分贫寒，有一日晚上实在是饿的受不了了，就捡起了别人扔掉的坏的豆腐，坏的豆腐又不能直接吃，朱元璋就扔进了油锅里炸了一下，这不吃不要紧，一吃就发现这味道鲜美无比，甚至在成为统帅之后，还下令让全军吃臭豆腐，所以臭豆腐才流传至今。”

朱元璋一点也不觉得这豆腐好吃了，瞪大眼睛看看臭豆腐，又看看徐雪筠，看看臭豆腐，又看看其他人，看着他们的眼

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！