第309节(1 / 2)

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不过佑佑不会说话,但你问“哪个是黄色”,他小指头会指的,非常准确。

还有大小一些概念,他都是懂的。

甚至他还懂钱,知道大黑十更值钱。

“砸完了,换你了。”孙慧慧进正屋和唐磊换岗来了。

唐磊和儿子交代了两句才去了厨房。

快速的挑拣起来。

很快就挑好了。

他又给投洗几遍,去掉沙子去掉细碎的壳。

然后开始处理其他食材,海带也得洗洗,然后打结,干豆皮也是如此。

还有土豆要剥皮切片,地瓜片也要同样操作。

一会和慧慧再要一些鱼丸、猪肉丸、萝卜丝豆腐丸,还有鱼片膏。

对了,还要加一些牛肉。

不用再切,完全可以用昨天腌制的烤肉。

就是可能加了火锅底料会咸。

所以接下来要多加一些蔬菜。

大头菜肯定要放,还有大白菜也得有,其他的青菜也来几样。

还有什么呢?

好像菌类还没有,唐磊赶紧用温热水泡发了一些木耳和香菇。

其他的蘑菇好像有些不合适。

要等木耳、香菇,唐磊准备再做点别的。

和慧慧要了不少牛羊肉,然后稍微收拾一下,用干净纱布给裹成圆桶,冻到外边大缸里。

这样就可以切薄薄的羊肉卷、牛肉卷了,在家吃火锅了就没问题了。

唐磊又检查了下面包的发面情况,因为放的是灶台上面很温暖,已经发的差不多了。

他洗了手,拿出烤盘刷油,然后将发好面的面团放到俩烤盘里,抻开面团平铺到烤盘上,抻开的时候尽量不要弄破气泡。

仍然还剩了不少面,他做的比较多,只

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