第44节(2 / 2)
唐磊自然不会拒绝,“去洗手。”
男女搭配,干活不累。
很快就挤了一大锅。
“慧慧,我去点火,你也歇会。”
不歇不行啊,锅里没地方放鱼丸了。
孙慧慧就道,“要不我烧火,这活我熟。”
唐磊拒绝了,“这火有讲究,不能将水烧开,还是我来。”
孙慧慧就在一边看着,“我会了!就是用小火,然后不时的给锅里加凉水,我可以!”
唐磊见她信心十足,“那你来吧,我擀饺子皮。”
将醒发好的面团再揉两分钟,然后搓条揪剂子。
开擀!
没擀太多,他又去调制馅料了。
第一份是鱼肉韭菜的。
往鱼末里加葱姜水、酱油和盐,再加一些韭菜。
“慧慧,收进空间。”
哈哈,又让他发掘一样空间作用,防止韭菜出水。
第二份是猪肉韭菜的。
仍然是葱姜水,然后是酒、酱油和韭菜。
没加豆油,有空间了,韭菜就不会出水了,就不用豆油锁住韭菜水分了。
主要还是家里油不多,不能太奢侈。
第三份是芹菜猪肉的。
和第二份大差不差。
这时候第一份鱼丸已经熟了,唐磊夹起一个鱼丸吹气送进嘴里,“好弹、好鲜,你也吃一个。”
又夹了一个给孙慧慧。
孙慧慧一口吞了,连连点头,“好吃,好吃。”
两人吃了好几个,才将鱼丸盛了出来收进空间。
煮鱼丸的水也被盛了出来,能当高汤用的。
再舀一锅凉水,继续开挤第二锅鱼丸。
唐磊这次没跟着一
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