第31节（2 / 2）

鲷鱼需得新鲜才好吃，不然吕冰他们应该也会将这条鱼也给宰了。

敲晕鲷鱼，刮鳞、去掉内脏和脑袋里不能吃的部分，洗干净之后，砍掉鱼头，之后便是去皮去骨的工作。

去皮去骨是个技术活，一时之间，整个青森小馆里除了水声，就没了别的声音。

黄筱云见阿恬心无旁骛的一点点片鱼皮，手底下整理的动作都变得轻手轻脚，怕一个不小心打扰了阿恬的专注力，弄不到漂亮的鱼肉就太不划算了。

鲷鱼的鱼刺不算多，去除起来还算比较省事，阿恬仔仔细细用手摸了好几遍，确认挑干净后，才直起腰，长舒口气。

鱼骨、鱼皮以及鱼肉三者已经分离，鱼刺又被挑干净，晶莹粉嫩的两条鱼肉摆置在板子上面。

光是看着，就流口水。

阿恬想了想，换了一把小一点的菜刀，薄薄的片了一片鱼肉下来。

“大花，来尝尝。”说着，将捏着鱼片递了过去。

黄筱云两眼放光的凑了过来，嘴巴一嘟将鱼片吸入嘴里，一双眼睛立刻变成了探照灯。

“好鲜！”她嚎叫。

鱼肉紧实有弹性，从水里拿出来，还没有被暑热染透，肉质冰冰凉凉，清清甜甜。

像夹杂了花香与冰雹的风略过心间，整个人都清爽通透了起来。

“那，要吃点生鱼片吗？”阿恬也尝了一小片，然后征求黄筱云意见。

“阿恬你不讲武德。”黄筱云一张脸瞬间纠结成抹布样。

这样鲜嫩的程度，涮起来肯定也很好吃！！火锅无法被取代的独特美味和生鱼片原本的鲜美味道开始拔河。

然而，象征终点的红绸一直没有更偏向哪一边一点。

“哦，忘记说了，蘸料也是咱们自己调的。”阿恬说着拿出一瓶麻酱，“你看，村民自

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