第167(1 / 2)

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她将钟文谨给的辣椒放到烧热的铁锅上干煸一番,用药碾子碾成辣椒粉,然后与其他香料一起倒入木盆的肉片里。

腌制大半日,等次日她学完宫廷礼仪回来后,便开始灌香肠。

古代虽然没有灌香肠的机器,但难不倒她,她直接问大厨房借了几个分装酱油醋等调料的大漏斗。

将肠衣套到漏斗末端,然后往漏斗里塞肉片,被堵住就拿筷子捅一捅。

效率竟然还不错。

两大盆肉,半下午的功夫就全部灌完了。

灌完后,用麻绳将香肠扎成一节一节,然后悬挂到背阴处风干。

一般风干个七到十天就差不多了,具体她得看香肠的风干情况来定。

看着悬挂在小厨房西墙根下大半面墙的腊肠,姜椿只觉满满的成就感跟满足感。

灌好腊肠,就算再如前年那般闹粮食饥荒,也不会没肉吃了。

这就是传说中的“手中有肉,心中不慌。”?

可惜这腊肠才刚灌好,还没到能吃的时候,不然明儿进宫时她可以带上一包,给太子妃他们一家子尝尝。

次日一大早,姜椿就被桂枝喊起来。

庄氏为了节约时间,直接让大厨房给她跟钟文谨单送了早膳,让她们吃完早膳,梳妆打扮好再去正院。

桂叶比桂枝性子活泛些,见自家奶奶头一回进宫,竟一点也不紧张,早饭该吃多少还吃多少。

忍不住笑着夸赞道:“奶奶果然是个见惯大世面的人儿。”

姜椿反应了片刻,才明白过来她的意思,笑道:“天大地大,吃饭最大,横竖天塌下来还有个高个的顶着呢。”

太子妃是自己的大姑子,她若是喜欢自己,那自然再好不过了,如此自己就能隔三差五从她那里薅点高奢羊毛回来。

若是不

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