首辅的屠户悍妻第49(2 / 2)
将豆腐切块,支起宋时桉专用的双耳小铁锅。
锅热倒入豆油,将豆腐倒进去煎至金黄,盛出来备用。
然后重新倒油,舀几勺豆瓣酱到锅里,炒香后,加酱油,加少许水,烧开后,放入豆腐,炖一会子,出锅前撒上葱花。
一道简单的酱烧豆腐就做好了。
见时间还宽裕,她索性又刮了一根山药的皮,又做了个清炒山药片。
等姜河卖完肉急匆匆赶回家的时候,姜椿已经将菜肴都做好了。
分别是板栗炖鸡、红烧肉、酱烧豆腐、清炒山药片以及煮咸鸭蛋。
加上买来的卤猪头肉,正好凑成六个菜。
古人待客菜肴必须得是双数,若是不够,宁可切几片芥菜头咸菜装盘端上去充数,也不能单着。
姜椿将菜肴摆上桌,招呼众人入席。
姜椿厨艺虽然只能算一般,但得看跟谁比,在村里绝对算得上是大厨级别的,郑艺、姜河以及姜椿三人吃得满嘴流油。
郑艺与妹夫姜河吃了几盅酒,觉得只两人吃酒不够热闹,将目光投到对面的姜椿跟宋时桉身上。
外甥女婿身子骨弱,还在吃汤药调理,显然喝不得酒。
于是他就将主意打到了姜椿的头上,亲自倒了一盅酒放到她面前。
嘴里笑呵呵道:“咱们椿娘是守灶女,又打小跟个假小子似的,也该学学吃酒了,学会了就能不时地陪你爹吃几盅,省得他一个人吃起来没趣。”
顿了顿,又看向宋时桉:“而且,我听说大户人家的女眷成日出门赴宴,个个都能吃酒,外甥女婿你说是不是?”
宋时桉抬起眼皮,斜了姜椿一眼,怕她吃酒后撒酒疯自己招架不住,但又不好对长辈撒谎。
犹豫片刻后,他还是实事求是地作了回答:“确实如此,我家未出
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