第515(2 / 2)

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像最开始到盒饭店说谎想多要一点饭菜的小草的母亲那种,海参是好药。

目前野生的有很多,还无须人工饲养,说白了就是人工饲养的隔离区不好弄,没有材料。

“诸卿先吃旁的,海参缓冻呢,这东西需要冰,要不就制成干的,那泡一次要很长时间,还不可沾油水。”

朱元璋招呼群臣吃东西,旁边有人负责开壳,牡蛎开壳讲技巧,现在若不是下丘村的店里卖的价钱高,其实根本没人爱吃。

开个壳费很大的劲,里面的东西一煮就那么一小团。

不然也不会有蚵仔煎这种穷人吃的饭,用它和地瓜淀粉一起做饭。

因为红薯和马铃薯不一样,马铃薯,即土豆可以当主食,红薯,即地瓜粉不能当主食,烧胃。

最开始发明蚵仔煎的人绝对是个学医的,而且必须是中医,他就知道牡蛎能够治疗胃疼泛酸,这就是把吃红薯粉的胃部不适给调理回来,否则为啥非要加个牡蛎呢?

中医膳食情所愉

朱闻天其实也挺纳闷的,他又不是没吃过蚵仔煎,还有牡蛎煎蛋,说实话,比较腥。

牡蛎不如烤着吃,还有涮着吃,哪怕确定干净,生吃都比煎的好,生吃也腥,不过有心理建设。

地瓜他更吃过,一般都是蒸,要么做成地瓜粉条,红薯吃多了烧心,其实就是胃酸。

烤地瓜从北到南都有,北方吃烤地瓜是冬天冷,烤着吃暖和,结果三亚也有,还很贵呢!

东北菜的猪肉炖粉条子,就是地瓜粉条,扁平的,不是土豆粉。

福建人就可以把两种东西放在一起,用牡蛎来缓解胃酸,就像四川的正宗麻辣烫中有罗汉果一样。

于是他现在不忙着吃,他拿来淀粉、鸡蛋、大葱,不用小葱,小葱不辣,没什么葱味,蘸酱吃还行,做个菜不适合。

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