第454(2 / 2)
大家到餐厅,月亮还未升起来,再过两刻钟才能看到,也是圆的。
朱元璋要喝两盅药酒,白天走路多了,累,喝酒促进下新陈代谢。
今天有茧蛹,柞蚕的大青虫子吐丝,把自己给包裹起来后,在里面变成个茧。
这是之前船带回来的,在九联城那里。
那地方是朱闻天所在时候的丹东,柞蚕占比很大,不过之前不是丹东,是其他城市,丹东后来专门引导和辅助柞蚕。
不少的柞蚕要出口,外国有人爱吃柞蚕茧,比如倭寇。
柞蚕大,比桑蚕打好几圈,丝比不上桑蚕的丝细腻,却是最好的填充物。
拿来的时候,它们就包在茧里了,剪开外面的茧,里面的蛹就动起来。
如果不剪开,正常扔到东北地方的仓房里,零下三十多度,冻不死,到明年开春后,柞蚕的蛹会咬开这个茧,变成大蝴蝶,特别漂亮。
当然也能吃,一般需要烤着吃,把外面一层绒烤掉,蚕蛾属于大补。
反正这个东西很多人无法接受,虫子的时候就能吃,变成蛹了还吃,长出翅膀继续吃。
以吃为主,不像桑蚕以缫丝为主。
在大明,技术有限制,要么你吃死的蛹,然后缫出来完整的丝,要么你吃活的蛹,丝不完整。
就先用开水烫茧,取丝,里面的蛹就死了。
活去蛹就剪开茧,蛹活了,但茧壳破损,如何连续缫丝?丝会断的。
知识底蕴众愿学
“这个……是咋做滴?”朱元璋从小到大没吃过蛹,桑蚕的蛹的致敏性强,没人吃。
柞蚕蛹致敏性差一些,吃的人多。
东北地区,尤其是定辽都卫的所有区域,产柞蚕蛹最多,本地人饿就吃。
故此南方不吃桑蚕蛹,东北愿食柞
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