第177章(2 / 2)
但是这道菜的名字又叫荔枝肉,所以想了想,星希尽力描述了一下荔枝的样子和味道。
“荔枝是一种水果,外皮比较薄,是带有小凸起的胭脂红色的壳,而内里却是莹白如雪的半透明的果肉,味道十分清新怡人、甘甜沁爽,是一种很好吃很甜的食物,只是现在还没有种好,等到种植好之后,我会放在个人商城里面售卖的。”
现在个人商城里面已经有很多种种类的水果在卖了,比如草莓葡萄樱桃橘子之类的,很受一些嘉宾和观众们的喜欢,眼下听说又有新的水果等待种植,大家的期待值顿时拉满了。
“期待荔枝,新的水果一定很好吃!”
“真希望一键快进,好好奇荔枝的味道啊。”
星希回答了嘉宾的问题后,就继续做起了荔枝肉,“在肉片和荸荠沥干油之后,锅里放少许油,接着放入蒜末炒香,然后加入白糖、香醋、酱油、味精、高汤、芝麻油和淀粉勾芡,最后放入肉片和荸荠,翻炒几下,盛出装盘就可以了。”
新鲜出炉的荔枝肉很是好看,莹红润剔透的色泽美丽极了,而除了好看之外,散发出的香气也极为惑人,淡淡的醇香中带着酸甜的气息,光是闻着味道,就能感觉出这道菜一定很好吃。
所以,就在星希说“可以吃了”之后,嘉宾和观众们就纷纷夹起荔枝肉吃了起来。
炸过的肉片带着一股酥香,外表酥脆,内里却软软嫩嫩,淀粉很好的保存好了肉片的水分,而在酥脆的外壳上,还带着一股浓郁的酸甜气息和淡淡的酒香气,只一口,嘉宾和观众们就瞪大了眼睛。
“有点像是松鼠鳜鱼的味道,都是酸甜的,只是松鼠鳜鱼的酸甜要更轻盈,而这里的酸甜却带着沉香的酒气,更显成熟,但无论是哪一种,都超级超级好吃!”
“有人发现那个荸荠吗?这个也很好吃的,最开始还没吃到它,但是尝
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