第34章（2 / 2）

然而等到两本书被他拿到手之后，星希才惊讶的瞪大了眼睛，因为这两本书，居然都是他此时此刻最需要的！

一本是“大豆加工详解”，另一本则是“调味品十方”。

大豆加工技艺就不说了，他刚收获大豆，正是需要将大豆加工食用的时候，这本大豆加工详解，简直是解了他的燃眉之急。

而且，光是看着名字，星希就已经能想象到里面的内容是什么了，大豆究竟都可以制作什么？这对于星希来说再清楚不过。

豆腐、豆皮、豆浆、豆干、豆腐脑等等等等，而豆腐又分为内酯豆腐和南豆腐北豆腐，还有各种豆腐的衍生品，比如腐竹，都在大豆的加工技艺之中。

而打开一看，果然，列在首页的就是豆腐的制作工艺以及豆腐的衍生品的制作方法，一本书，几乎将大豆的做法写了个遍，星希再也不用担心自己种的大豆吃不完了，有了大豆加工技艺，大豆已经从原本的一点好吃变成非常好吃了。

即使没人喜欢大豆的味道，但至少星希很喜欢，想想早上来一碗豆腐脑再加一杯豆浆的快乐，星希就从心底里泛出一股喜悦来。

还有麻婆豆腐凉拌豆腐煎豆腐炒豆腐豆腐汤……不行，想想就要流口水了，星希如获至宝的将大豆加工详解放到了一边。

而看完了大豆加工详解，接下来，就是“调味品十方”了，这个倒是很好理解，星希想起了上次的调味品大礼包，这个，应该也是差不多同样的东西吧。

果然，就在打开这本书后，星希就看到了各种各样的调味品制作工艺。

而最首先的，自然是酱油了，这个是由大豆、小麦和麦麸共同制作而成的，细分为了生抽和老抽，当然，这两种算是一方，因为都是酱油。

然后就是植物油榨取方法，里面有用大豆制作的豆油，有用葵花籽制作的葵花油，有用玉米

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