外婆家的小饭馆［美食］第41（2 / 2）

从贴在柜门的盒子上取出一双一次性手套，秦清秋又专门在手套上涂抹了层食用油，然后揪出一小块软软的山药泥，在掌心稍微团圆润些后再按压成片状，这样一份苹果山药饼的胚子就做好了，接着就按照同样的手法，将盆里所有的山药泥全都做成同样的胚子。

锅底加热后融化一层黄油，放入做好的胚子，全程中小火加热，中间要看着火候不停翻面，等苹果山药饼煎到两面金黄时就可以盛出来了。

“唔唔，快让我看看秋秋姐今天做了什么好东西，奶香奶香的，真好闻！”虽然外面现在还下着毛毛雨，但感受到早起努力的快乐后，林方仪现在多少也振作了些，所以今天稍微收拾收拾她就跑来了店里。

等小姑娘跑到小窗口前，秦清秋正好拿出手机给刚出锅的苹果山药饼拍了张照，第一锅她做的并不是太多，直接伸手递给林方仪一块，剩下那些她就全都拿到了外面：“外婆快来尝尝这个，里面加了山药和苹果，酸酸甜甜，健脾养胃。”

石外婆用桌子上的湿纸巾擦了擦手后，然后拿了块苹果山药饼就塞进嘴里，虽然是薄油在锅里煎过，但更多还是软糯香甜的口感，小老太很快就认真地点点头：“不错不错，这个也很好吃。”

秦清秋跟着也忍不住笑了笑，估计在外婆看来，她做的东西就没有不好吃的。

姜曦月早早也就闻到后厨飘过来的奶香味儿，其实这会儿她大致已经吃饱了，但闻着那个味儿，她又感觉自己好像还能再吃点儿东西，于是等秦清秋回到后厨后，她就跑到小窗口前伸着脑袋往里看。

林方仪吃这种饼时喜欢掰着小块往嘴巴里面塞，所以见姜曦月伸着脑袋往后厨看时，她就随手掰了块苹果山药饼递过去：“我没咬，你要不要尝一尝？”

姜曦月兴奋地眨巴眨巴大眼睛，伸手就将那块饼接过来，先是很有礼貌道了声谢，随后她才把饼

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