第164章(2 / 2)

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嫂子们颇为遗憾,问:“那今天的菜我们能打吗?”

“这个可以,跟之前一样,一人最多一份啊!”

退而求其次,买不到生肉,能打到肉菜,也行。

大家纷纷准备好钱票,又见他们忙得团团转,有干活麻利的嫂子就主动搭把手,刨土豆的,洗白菜的,泡粉条的。

只看炊事班准备的这些配菜,都能猜到今天的大致菜色。

有嫂子就说:“天天土豆白菜,你们好歹也弄点新鲜花样呀。”

炊事班的同志笑道:“今天这不是有肉吗?”

“那不还是拿土豆白菜烧吗?”

“有了肉,土豆白菜不也好吃吗?”

确实,什么东西跟肉烧不好吃啊?大家哈哈笑。

炊事班掌勺的同志道:“除了老几样,今天也给大家来个新鲜的,杀猪菜!大家吃过没有?”

有说没吃过,也有说吃过的:“以前在老家,每年生产队杀猪,就把那些分剩下的骨头内脏什么的放一块烧,大家一起吃。”

“我们今天做的这个杀猪菜可不太一样,酸菜、粉条、豆腐,再加上猪肚、血肠、五花肉,撒上调料,嗨,别提多香了!”

嫂子们都说:“放那么多东西,能不香吗?”

掌勺的同志嘿嘿笑。

研究所的人来的时候,就见食堂正忙得热火朝天,热气从后厨飘出来,食堂都快成人间仙境了。

前面嫂子们都在帮忙,择菜、洗菜、切菜,还有在帮忙灌血肠。

要么说专业的事得让专业的人来做呢?两头猪交给炊事班,一点猪血都没浪费,接了好几大盆。

一部分灌血肠,一部分打算做个猪血烧豆腐。

炊事班的同志还说:“可惜没有韭菜,要不然做个韭菜炒猪血,那玩意儿补着呢

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