第331章(2 / 2)

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只不过,很多时候,对于权利的欲望,会遮盖住一个人的眼睛,让人变得面目全非。

“那正好,这个鱼的脑袋很时候用来炖汤喝,刚才我们钓起来的那两条鱼,脑袋准备用来炖汤,身子准备做水煮鱼。”

星敏站在康熙的面前说着,胤礽和康熙都看着星敏的小脸,内心很是感慨。

还记得当初十二岁的胤禛,和现在的他相比 ,那完全像是两个人一样。

“前段时间,家里面的厨子研究出来了一道酸菜鱼,很有风味,就是不知道皇阿玛会不会喜欢那种味道。”泡菜,各个地方的泡菜都不一样。

星敏吃的这种酸菜鱼,自然是四川一带常做的东西,不用红辣椒,而是用那种小米椒,剁碎了,混合着酸菜,做‘清汤’。

小米椒不会把汤汁染红,因为有鱼,鱼汤会呈现一种乳白色,但如果有不怎么能够吃辣椒的人去喝了这个汤的话……

酸菜,算是全国各地人民储存过冬食物额方式之一,冬天没有办法种植出来新鲜的蔬菜,但人们却又想要吃一些菜。

所以各式各样储存蔬菜的方式就出现了。

同样还有腊肉之类的东西,都是为了存储而制作的。

“味道怪?”康熙在京城里面,自然也是接触到了不少怪东西。

这些年,因为商业的发达,导致北京城多出了很多别地的美食。

康熙微服出巡的时候,就会去吃一些新鲜的东西,当然了,味道嘛……偶尔算是好吃。

千人千味,大家喜欢的东西都不一样。

“是,很多人觉得酸菜鱼的味道很怪,觉得酸菜有一股味道,吃不习惯,毕竟不是新鲜的蔬菜。”来都来了,星敏怎么可能放弃吃酸菜鱼呢?

庄子这边的酸菜很多,毕竟每年会生产不少的东西,试验品又不会拿出去出售,

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