第232章(2 / 2)

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他们是不是不知道自己死了?薛冲问。

三娘点头。

三娘准备做个烩豆腐,再做一个肉片土豆。

最后,做个烧麦。

烩豆腐很容易,跟炖豆腐差不多的工序。肉片土豆也不难。

烧卖就要用心思了。

先和面,用开水和好之后,先盖上湿布醒三十分钟。

趁这个功夫做里头的馅儿。

猪肉香菇蒜薹,洗干净切成丁,把虾仁用黄酒食盐腌渍起来。

锅里放油,五成熟的时候把肉丁放进去炒。炒一会出油之后,加入香菇丁,蒜薹丁,加酱油,食盐,白糖,胡椒粉炒匀。

放入早就蒸好的糯米饭继续翻炒。

等出锅后,先放一边晾着。

将面团搓揉成条,分成大小均匀的剂子。擀成荷叶边烧麦皮。

包入馅儿料,用虎口捏紧。

荷叶边翻开,放入一个虾仁。放入蒸笼,水开后,蒸十分钟。

蒸的功夫,就顺带把土豆和豆腐都做了。

土豆切的薄,就熟得快,豆腐炖一会也差不多了。

端出去的时候,那两个鬼魂眼睛都盯在了食物上,更是什么话也说不出。

按说,死前就饥饿的鬼魂,是很难吃饱的。

他们的饥饿可能会持续到投胎。

但是,他们吃了三娘做的东西,自然会体会到饱足。

豆腐嫩滑鲜美,肉炒土豆十分入味。

烧卖也十分鲜美,他们还没吃过呢。

不多时,两笼烧卖就吃完了。

三娘后头还做了几笼。

又给他们做了一小盆蛋花汤。

等吃饱喝足了,那常子云才起身:多谢两位大人,小人全都想起来了。 Loading...

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