穿到原始大陆搞基建第48节(2 / 2)

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炎朔闻言朝他乖巧一笑,露出尖尖的虎牙:“好。”

铁角兽油一共熬了三大罐,一罐十斤,约摸三十斤,用兽皮封口,足够他们吃一个冬天还有剩余。

现在天气冷,油脂凝固得快,到了傍晚炒火锅底料的时候,液体的棕色兽油已经完全变成了奶白色的固体。

丛容挖了一坨放进石锅里化开,等油温上来后加干辣椒煸香。

正宗川渝火锅光香料便有几十种,不过核心灵魂还是辣椒和牛油,原世界街头巷尾的火锅店主要就在这二者上下功夫,辣椒够辣,牛油够香,熬出来的汤底就不会差。

浓稠的汤汁在锅中咕嘟翻滚,仿佛火红而热烈的岩浆,只是看着都让人浑身冒汗。

“好香。”

此时正是饭点,几乎所有红石族人都窝在自己的洞穴里享受食物,有的是烤肉,也有些是腊肠,后者还好,前者闻到火锅诱人的香辣味道口水都快下来了,纷纷探出头。

炎朔像小兽一样耸了耸鼻子,指着锅问:“直接喝这个汤吗?”

“可以。”丛大人挂起虚伪的笑,“如果你不怕明早起来菊花爆炸的话。”

炎朔:……

看小崽子一脸震惊的模样,丛容心情颇好地片起了肉卷。

奴隶们为了感谢丛大人给自己发工资,前些天送了不少野果和野菜过来,丛容让炎朔洗了一部分,和肉卷一起整齐码在石碗里。

一切准备就绪,丛容先夹了一片铁角兽肉卷放进不断翻滚的火锅中。

丛医生做菜的手艺不怎么样,但刀工绝对一流,片的肉卷薄得跟纸一样,短短十几秒便烫熟了。

没有味碟,但丛容在锅底里加了盐和胡椒粉,已经是咸的了,鲜红的铁角兽肉很快变成淡褐色,捞上来的时候挂满火辣的汤汁。

丛容刚准备吃,看到

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