第130章(1 / 2)

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意思就是让她回去吃个住家饭,煮汤给她补补。

大概每个容城人的妈妈都一样,不管外面的饭菜多贵,都觉得没有自家的营养又卫生,哪怕那家店是自家开的。

温苓就说那好吧,我周六回去。

曾令怡听了很高兴,还说要去菜市场买个新鲜的正宗走地鸡,给她做盐焗手撕鸡吃。

这是她的拿手好菜,也是温苓从小吃到大都很喜欢的,搬出去住之前,她还特地跟曾令怡学过。

买回来的鸡充分洗净血水后沥干水分,再放姜葱起一锅水,水里一定要记得放一包盐焗鸡粉进去,煮开以后保持小火,把鸡浸入热水中,烫一圈又提起来,来回烫三次,然后整只鸡放进锅里小火煮五分钟,关火后还要泡半个小时,确定鸡熟了,取出泡进冰水里降温。

等温度变凉了就取出沥干水,用盐焗鸡粉、芝麻油和花生油搅匀调好料汁,拌到撕好的鸡肉里,要加炒熟的白芝麻、花生米,还要放一把香菜,味道咸鲜,口感水润嫩滑,如果吃到鸡皮,会发现鸡皮是脆弹的,一点都不觉得腻。

温苓青春期最能吃的时候,恨不得一个人吃掉一整只鸡,还因此被堂弟温文元嘲笑是黄鼠狼转世。

当然,温文元为自己的嘴贱付出了挨温苓一顿好打的惨痛代价。

她在中午时回到老宅,顺手提了两盒燕窝。进门时发现有客人,一位打扮时髦的、盘着头的中年女人,嘴巴上涂着明艳的大红色口红,脸上的粉厚厚的,和素颜在家的曾令怡简直两个极端。

阿苓回来了?曾令怡来接她,笑着拉她到对方跟前,介绍道,这是妈妈以前的同事,你李阿姨,小时候还抱过你的,记不记得?

温苓嘴角一抽,笑笑没回答。又不

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