第20(2 / 2)

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“你坐着看,不用你帮忙,我先把野猪处理了,这天气不处理容易坏,你要是怕就玩手机,别看。”

赵叶青有点好奇,她没见别人处理过野猪,随口道:“你弄,我不怕。”

穆奚没再说话,找了几根木棍支了一个架子,把野猪尾部朝上倒吊起来。

怀里掏出一把小刀,先割开了野猪的后脚脚踝,再从猪肚子中间划开一刀,鲜血涌出,流进了下面提前放好的大盆里。

穆奚把肚子扒开的时候,站在了野猪的正前方,正好挡住了赵叶青的视线。

她左伸伸头看不见,往右边也看不见,想让他挪一下又觉得不好,毕竟看热闹的不能影响干活的。

等到穆奚自己移开的时候,肚子里血淋淋的内脏已经全部进到大盆里了。

旁边的糊糊和雪饼在野猪周围跳来跳去,显得很兴奋,和之前刚开始见到野猪,闻到野猪气

味时候的害怕大相径庭。

它们俩看了全程,赵叶青啥都没看见。

人性

她以前见过别人杀猪杀羊,跟这个都不太一样。

杀家猪都是放平了在木板上,猪皮也不需要剥,只需要把毛用开水烫掉就好。

而杀野猪却需要从尾端把皮一点一点剥下来。

杀羊的时候倒是需要剥皮,却不像野猪这么难剥,只要把尾端的黏连组织割断,整张皮就能轻而易举的撕下来。

野猪不一样,赵叶青看穆奚用一把小刀,从头到尾一点一点把皮从肉上分割开。

野猪皮下没有什么脂肪,只有非常薄的一层白色,剥掉皮后,身体上的肌肉纹理清晰可见,特别是大腿部分,一块块鼓鼓囊囊的,跟她看到健美比赛上那些选手的大腿似的。

赵叶青见穆奚分割的手法十分专业且熟练,直接了当的问出疑惑。

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