131.脏器烹调之法(2 / 2)
“永恒?我会给你。”
梅塔笑意温和。
“死亡即永恒。”
心脏爆裂,血肉四溅。
尸体砰然倒下。
梅塔用手帕细细擦拭手上鲜血。
为了避免弄脏客厅,梅塔把尸体拖到卧室。
角落一张大理石桌。桌上备了银盘、刀、一盆热水。还有副手套,戴上后如穿上一层新皮肤。
卧室后半部放了一扇大屏风,遮住象牙制橱柜。梅塔走到橱柜前,拉开抽屉。全套厨具整齐排列,他选了大小三把刀。
他自认不缺时间与耐心。
所以,可以像处理一只鹅或一头牛那样处理尸体。
落地窗前放置了一架钢琴。琴盖自动掀起,琴键间冒出漆黑黏液,起起伏伏。一曲不太协调的乐曲蹦出来,听起来歪歪扭扭。
尸体躺在大理石桌上。梅塔持了把主厨刀,一刀割开尸体的衣服。
腹部很丰润,皮肤呈现一种缺少日晒的白皙,看起来并不健康。
划开,圆润的脂肪粒先涌出。刀深入,切到筋膜。然后肌肉。血已浸湿台面,从边缘滴答滴答。
分割脏器很需要些讲究,细心耐心。梅塔换了把剔骨刀。结果完美,保证了脏器的完整与鲜活度。
他将内脏一件一件,精心摆在盘中。动作轻柔,比内脏的主人在世时还轻柔。
肝可以用果酱来煎,吃时佐以甜酒。
胃和肾做炖菜,加香草和一些白兰地,蔬菜不可少,番茄提味最佳。
肠灌进肉再熏制,发酵的处理方式也不错,香料的选用很重要。
梅塔摘下手套。用洁白的绸布盖住盘里的脏器。
琴声终止。黏液从钢琴缝隙流出,攀爬,填满尸体空空的腹腔。
黏液游
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