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不管如何，能拿到就行。

因为都赶时间，一个赶着去进货，福儿兄妹则赶着回去做吃食，双方约定好见面时间，就各自分开了。

福儿回去后，把她娘和两个嫂子都叫来给她帮忙。

有的帮她洗肉切肉，有的帮她泡碱水发面，因为要的数量多，所以需要人手。

除此之外，大哥二哥也给用上了，让大哥把家里的牛车加个挡板，让二哥弄个炉子，到时推出去摆摊。

而她自己则负责揉面拉麵，把碱水发的麵团拉成细面，然后一锅锅放在锅里煮熟。

不能煮全熟，六成熟就行，出锅后过井水，放在簸箕里沥水，水沥干后拌上些菜油，这样面就不会粘连在一起。

碱水面比平常的面，好就好在不容易糊，而且经放。

像福儿这样处理后，由于天不热，没蒸炒过的面可以放三天，若是蒸炒过，按照建京的天气，可以放五六天不坏。

福儿想过了，到时她就卖用碱水面做的蒸面，这样的吃食零碎，搜子根本不用掰开了看，用筷子拨一拨就能看清楚里面有没有夹带。

带进去后，或是热了吃，或者用热水泡一泡吃，又香又有味儿。

至于牛肉丝和牛肉酱，她就打算顺便卖一卖，毕竟这东西若是卖起来，价钱肯定贵，也不知到时有没有人买得起。

除此之外，她还打算卖一种饼，至于卖什么饼，既能让人一眼看清没有夹带1，又能吃着不干，那就需要想一想了。

八月初八，一大早贡院大街就被肃清了。

说是初八入贡院，但正式开考是初九，初八只是进场，所以从一大早开始贡院大街就被前来赴考考生占满了。

一眼望去，贡院大门前的广场上人头攒动，紧邻着的贡院大街上也是人挤人人挨着人。

虽是有一整天

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