我美食爆红你说这是恋综?第130节(2 / 2)

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艾连伯伦斯站在一旁,连连点头看着甄酥耐心清洗鳗鱼,拿起用粗糙的刷子,刮去它表面的淤泥。

“这次打算做什么菜式?”他期待的问道。

甄酥欣然回答:“豉汁盘龙鳝。”

这样复杂的菜名,叫负责翻译的康奈尔都愣了愣。

他困惑的看向艾连伯伦斯,视线表达了自己为难,老厨师摊开手,让他随便说。

于是,康奈尔犹豫片刻,慢慢吞吞,用了许多词汇,去堆砌这一道有龙有鳝的鳗鱼粤菜。

艾连伯伦斯听完,神色跟康奈尔一样惊讶。

“哦这……这太不可思议了,竟然有如此神奇的中国菜。”

康奈尔如实翻译,观众要被这机械茫然的夸赞笑死。

确实挺不可思议的。

“如果是英语,康奈尔的用词里肯定充满了dragon啊、loong啊、eel啊。然后一看,甄酥手上只有一条鳗鱼。”

“法语也差不多了,迭了龙、盘旋、黄鳝,我看艾连伯伦斯的表情,都能想象到他的震惊:龙在哪里?黄鳝又在哪里?怎么盘?”

“盘,都可以盘,本来豉汁盘龙鳝用的就是白鳝,白鳝嘛,鳗鱼嘛,都可以是鳝,都可以盘旋,老外不懂中文博大精深,太正常啦。”

中式菜品命名,讲究意象、寓意、形状,又根据实际摆盘,拥有更加美妙的名字。

一道糖醋鲤鱼也能做成鲤鱼跃龙门。

区区鳗鱼,也能叫盘龙之鳝,气势恢宏。

甄酥的手法一向果断。

抬手斩断鳗鱼头骨,烧出热水一烫,改刀头和肚脐,长筷一伸,穿进鳗鱼腹腔,搅动得格外细致,再往外一带,内脏裹筷,处理得十分迅速。

“哇哦。”

艾连伯伦斯时常会为甄酥的做法,感

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