第一百四十一章草莓酱(2 / 2)
一口崭新的通过架在炉灶上,将一粒粒刚剥去绿叶的草莓适中的切成块状放入锅中,加入清水没过草莓,大把干柴置入灶坑内,炉火大旺。大约一刻钟水就有了沸腾的迹象,而这中间刘子承一直拿着木勺不停的搅拌着,以免草莓煮焦。
随后在佟秋珊特别交代不许乱翻的橱柜中找出了上等蜂蜜以及鲜牛奶,以卖相看,估计蜂蜜是低糖的,牛奶是不含三聚氰胺的。
随着灶坑能柴火越烧越小,刘子承适时的加入了一大勺蜂蜜。和着草莓搅匀,复又加入了两勺牛奶,半勺砂糖,又稍稍加入了些许干柴,小火慢煮,一下下的搅拌着,直到锅内草莓成浆糊状,灶坑内柴也已烧尽。
轻轻挖起一勺递到嘴边,伸出舌头卷入口中,啧啧嘴,闭着眼睛细细品评,许久才见他喉咙动了一下,似回味无穷的出了一口气,满意的点了点头,随后将头转向镜头,朝着读者朋友们咧开了嘴,露出一口还挂着草莓汁的整齐牙齿,操着流利的普通话,道:“读者朋友们大家好,相信大家看了整个制作过程应该知道我这次做的到底是什么了吧?没错,就是草莓酱。不过我要说的是,如果大家要在家里亲自制作,配比蜂蜜和牛奶的时候,一定要控制好比例,如果蜂蜜过多,会导致草莓酱过甜,如果牛奶过多,会盖过草莓的味道,所以小弟建议,最好一边品尝,一边勾兑,有备无患嘛!好了,今天的节目就给大家播放到这,现在将现场教给‘上弟’,下期节目我们再见!”
接下来的程序很简单,只要将初步形成的草莓酱凝固就可以。正所谓,天时地利。尽管这个时代没有冰箱,但此时外面的天气依然是天寒地冻。刘子承将将会一般的草莓装至大碗中,扯下一张宣纸,严密的将瓷碗口封住,放置在窗沿上。
一切准备就绪,刘子承长舒一口气,今天一天实在经历了太多事,终于可以好好睡一觉了。
刘子承的我是很简
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