第六章快餐(2 / 2)
“对于出门在外的人而言,除了方便,最重要的就是节省。特别就这些常年在外面做正义的商贾,节省开支,就是另一种盈利,我们由于地理位置不能给他们提供方便,所以便要在这节省上做手脚了。”
徐雅娘两人听他分析的头头是道,都赞许的点着头,可这些话说下来简单,具体要怎么给客商节省呢,要知道他们开酒楼就是为了赚钱,总不能在这个拮据的时候还赔本赚吆喝吧,这个地方可不会有什么回头客。
“死鬼,你别卖关子了,快说我们应该怎么办吧。”徐雅娘是急脾气,看刘子承那老神在在模样更是气急,娇声嗔道。
嘿这语调,这称呼,分明就是小媳妇在和老公撒娇嘛。
刘子承心中舒坦,嘴巴就更利索,噼里啪啦一顿神侃:“要想赚钱,还能给客商节省,最好的办法莫过于薄利多销,这才能做到双赢。”
什么赢?两人听得云里雾里,心里就如小猫爪子在挠,纷纷出言催促。
“最后一个问题,每位顾客来吃饭,平均消费多少银子。”
这个问题徐雅娘了解,急忙答道:“一般的客商都是吃些最简单的饭菜,也就三十文钱左右,稍稍有请客的,大概也就一两银子左右。”
徐雅娘说完得意洋洋的看着他,好像是在打击他一样。可是刘子承的下一句话险些让她撞墙。
“恭喜你都回抢答啦不过一两银子等于多少文?”
“大哥,你不会没花过钱吧?”徐栓用看牲口的眼光瞪着他,疑惑的问道。
“咳快说,时间不等人!”刘子承干咳两声缓解尴尬。
“一两金子能换十一两银子,一两银子能换一贯钱,也就是一千文。一家普通农户一年也就能收入五到十银子。”这题也没难倒掌柜的徐雅娘,认真的回答道。
“恭喜你已经答俩答案啦”刘子
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